山东临沂是沂蒙精神的发源地。在蒙山沂水大地上,一代代老区人艰苦创业、勇往直前、开拓奋进,在不同历史时期书写了精彩的时代答卷。在新时期,他们仍然保持着吃苦耐劳、无私奉献、与时俱进的优秀品质,既传承着沂蒙精神,又赋予沂蒙精神新的时代内涵。

80后沂蒙姑娘刘倩

 土生土长的80后临沂姑娘刘倩就是这样一个创业者、开拓者,也是坚守者、传承者,不忘初心,践行着沂蒙精神。

永不服输的沂蒙姑娘

 20年前,刘倩刚刚大学毕业。凭着年轻和激情,她每天背着沉重的背包,挨家挨户敲门拜访,干起了推销员工作。重复而疲惫的工作,让她看不清目标和方向。有一次在昆明跑业务时,她又热又累几乎中暑,看到路边有家奶茶店,就买了一杯葡萄雪泡。

 刘倩说,这是她喝过的最好喝的奶茶,像在荒漠里喝到了清凉甘甜的泉水。这杯意义特别的奶茶在她心里埋下了种子,她想把这种抚慰人心的力量传递给更多为生活奔波的人。从那以后,刘倩一有时间便到店里边帮忙边向老板娘学习。

 2001年,刘倩在四川绵阳开了第一家奶茶店。但创业之路是艰难的,当时她因资金不足、位置偏远,第一家店以失败告终。随后第二家店也因店面装修简陋、吸引力不够而倒闭。经历惨痛的失败,刘倩并没有气馁,而是吸取教训,总结经验。第二年,她在绵阳开的第三家店宾客盈门,刘倩终于攒下了“第一桶金”。

 可是,家里兄妹中刘倩最小,家人对她一人在外创业并不理解,执意让她回家找份安稳的工作。面对不解,刘倩并没有退缩,她决定卖掉绵阳的店铺,回到家乡重新开店。2003年,刘倩凭借摸索出来的经验和学习到的茶饮文化,在一所学校附近开了一家全新的奶茶店。很快,小店的生意就有了起色。

 对刘倩来说,最幸福和忙碌的时刻是中午放学后。孩子们蜂拥而至,笑着对她喊:“姐姐,来一杯!姐姐,来一杯!”叫多了,“来一杯”的名字就被叫响了。刘倩想,何不就把奶茶店取名“来一杯”呢?就这样,慢慢地,“来一杯”成了沂蒙老区的奶茶品牌。不光孩子们,连许多大人们也从很远的地方慕名而来。后来,连刘倩自己也没有想到,短短两年时间,“来一杯”靠口碑和质量就加盟到两百多家店,在临沂及周边城市生根开花。

精益求精的匠心坚守

 刘倩创业的这些年,也是中国奶茶市场不断培育和发展的阶段。这一时期,中国奶茶市场有过火爆的年份,也曾遭遇寒冷的冬天。曾经,一些奶茶商为了利益而牺牲质量,导致奶茶行业遭遇前所未有的危机。这让刘倩意识到,质量就是最大的口碑。在市场不景气、普遍压缩成本的情况下,刘倩顶着压力“逆向而行”,在奶茶质量上狠下功夫,宁肯不赚钱,也不能出现质量问题。

 她坚持精益求精,不断推进革新升级,保证品质稳定、口味独特。只要听到哪里有新品种,哪里有新鲜水果下市,她都赶过去品尝,并指导果农进一步提升水果栽培质量,培育出优质水果。有个别加盟商想以次充好、压低成本,刘倩知道后苦口婆心地说:“虽然价格成本高一些,但不能丢了产品的口碑,更不能丢沂蒙人厚道、勤劳的口碑。”

 要做就做到极致,刘倩说,仅满足消费者的需求是远远不够的,要不断为他们创造超越预期的产品体验。她下决心要做中国最好的鲜果奶茶。经过潜心研发,结合沂蒙山区特色水果,刘倩将各色农产品研制出应季特色饮品,在为消费者做出最鲜果茶的同时,也将沂蒙老区的优质水果推向全国。就这样,十多年来,在她的带领下,有许许多多的果农实现了脱贫致富,成为她的长期合作伙伴。

 无私奉献的爱心付出

 一枝独放不是春,百花齐放春满园。刘倩不仅创造了老区的品牌,还带领大家一起创业。有许多困难家庭通过加盟“来一杯”解决了生活问题。有的家庭抱团创业,有的朋友远涉千里慕名而来,有的大学生通过加盟实现了爱情事业双丰收。

 她还走访大学生,设立奖学金鼓励大学生创业,创办商学院传授个人创业经验,帮助大学生树立创业信心,为大学生提供公益岗位和创业机会。她知道,自己走过的道路就是一面镜子,对于大学生来说,物质上的激励并不是唯一的,更重要的是把自己的心路历程和创业经验传递给他们,让他们有信心有毅力坚持下去,实现自己的创业梦想。

 经过口口相传,原本的奶茶小店已成长为全国500多家连锁、2000余名创业者参与的极具红色印记的品牌,受益的果农也越来越多。这对刘倩来说,是动力,更是责任。她知道,只有带领大家全力以赴,继续前行,没有任何理由退却。

 通讯员 姜曼